Sejarah Kue Bolu Meranti sebagai Oleh-Oleh Khas Medan
Kue Bolu Meranti merupakan salah satu oleh-oleh khas yang sangat terkenal dari Kota Medan. Kelezatan dan keunikan rasanya membuat kue ini menjadi pilihan utama bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Namun, bagaimana sebenarnya sejarah kue Bolu Meranti dan apa yang membuatnya begitu istimewa?
Kue Bolu Meranti sebagai Oleh-Oleh Khas Medan
Bolu Meranti adalah kue bolu gulung yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas seperti telur, tepung, dan gula. Selain itu, kue ini juga memiliki berbagai macam isian, seperti keju, cokelat, dan stroberi. Oleh karena itu, Bolu Meranti tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk dijadikan oleh-oleh.
Kue ini mulai dikenal luas ketika seorang ibu bernama Ai Ling mulai menitipkan bolu buatannya di toko milik kerabatnya di Jalan Meranti.
Sejak saat itu, permintaan terhadap Bolu Meranti semakin meningkat. Di sisi lain, Ai Ling pun memutuskan untuk membuka gerai sendiri agar lebih mudah menjangkau pelanggan.
Sejarah Kue Bolu Meranti sebagai Oleh-Oleh Khas Medan
Sejarah Bolu Meranti dimulai pada awal abad ke-20 ketika Ai Ling, seorang ibu rumah tangga dengan hobi memasak, menciptakan resep bolu gulungnya. Namun, baru pada tahun 2000-an ia mulai menjualnya secara resmi. Dengan menempatkan produknya di toko kerabat, bolu buatannya cepat mendapatkan perhatian masyarakat.
Oleh karena itu, pada tahun 2005, Ai Ling membuka gerai sendiri di Jalan Kruing No. 2K. Nama “Bolu Meranti” dipilih untuk menghormati tempat pertama ia menjual bolunya. Sejak saat itu, Bolu Meranti menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari di Medan.
Berapa Lama Bolu Meranti Bertahan?
Bolu Meranti memiliki tekstur yang lembut dan segar. Untuk menjaga kesegarannya, disarankan untuk menyimpannya di lemari pendingin. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 3 hari setelah pembelian untuk mendapatkan rasa terbaik.
Daftar Harga Bolu Meranti Medan
Harga Bolu Meranti dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan varian rasa. Sebagai gambaran, harga untuk ukuran kecil mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 100.000, sedangkan ukuran besar bisa mencapai Rp 200.000 atau lebih. Harga ini dapat berbeda di setiap gerai dan dapat berubah sewaktu-waktu.
Dengan sejarah yang kaya dan rasa yang khas, Bolu Meranti telah menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa pulang bagi siapa pun yang berkunjung ke Kota Medan.