Sebaiknya Hindari 6 Makanan Yang Mengonsumsinya Barengan Dengan Kopi
Kebiasaan Minum kopi, apalagi di pagi hari, sudah menjadi hal yang tidak terpisahkan bagi banyak orang untuk mendapatkan dorongan kafein dan asam klorogenat yang menstimulasi sistem sarat pusat, jantung, dan otot, seperti ungkapan WebMD.
Momen menikmati kopi ini sering kali menjadi lengkap apabila bareng dengan cemilan atau makanan utama.
Tetapi, tidak semua makanan cocok memadukannya dengan kopi. ada beberapa kombinasi yang justru dapat menimbulkan masalah bagi kesehatan dan dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting.
Berikut 6 Makanan Yang Sebaiknya Tidak Mengonsumsi Bareng Kopi
Baca Juga : 5 Kedai Kopi Hits di Medan dengan Suasana Nyaman dan Rasa Juara
1. Buah Sitrus
- Masalah : Gangguan pencernaan, mulas, kembung, dan mual
- Alasan : Karena kopi secara alami sudah bersifat asam, dengan pH rata-rata antara 4.85 sampai 5,13. Jadi ketika meenggabungkannya dengan buah-buahan sitrus yang juga sangat asam, maka kombinasi ini dapat membuat iritasi pada lapisan lambung secara berlebihan. Selain dari faktor kesehatan, rasa asam buah sitrus dapat mengubah cita rasa kopi, dan akan membuatnya menjadi lebih pahit dan kurang nikmat
2. Daging Merah
- Masalah : Jadi penghambat penyerapan zat besi
- Alasan : Karena daging merah adalah sumber zat besi heme yang vital untuk sirkulasi darah dan fungsi sistem imun. Kafein dalam kopi memiliki sifat yang dapat menghambat proses penyerapan zat besi di usus. Kamu harus menghindari kombinasi ini, terutama untuk individu yang berisiko mengalami anemia atau kekurangan zat besi.
3. Gorengan
- Masalah : Risiko untuk meningkatnya penyakit kardiovaskular.
- Alasan : Jika mengonsumsi kopi dalam jumlah yang besar (lebih dari tiga cangkir sehari) akan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol Low-Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat. Kita sudah mengetahui bahwa gorengan memiliki tinggi lemak jenuh dan lemak trans yang dapat memperburuk profil lipad darah. Jika mengkombinasikan keduanya secara rutin akan dapat melipatgandakan risiko pada gangguan jantung dan pembuluh darah.
4. Sereal Yang Difortifikasi
- Masalah : Gangguan penyerapan mineral.
- Alasan : Kebanyakan sereal akan kaya dengan mineral pentingnya, seperti seng (zinc). karna kafein pada kopi dikhawatirkan dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyeral mineral tersebut secara optimal. Walaupun penelitian spesifik masih terbatas. menyarankan kamu untuk memberi jeda waktu dalam mengkonsumsi keduanya antara kopi atau sereal untuk serapan untuk memaksimalkan manfaat nutrisi.
5 Cemilan Pedas
- Masalah : Refluk asam dan iritasi lambung
- Alasan : Karena kopi dan mekanan pedas sama-sama bersifat stimulan yang dapat memicu produksi asam lambung. Jika menggabungkannya secara bersamaan, dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan dapat memicu refluks asam (asam lambung naik), jadi membuat perut terasa sangat tidak nyaman. Dan juga, rasa pedasnya akan terasa menjadi pahit saat memadukannya dengan kopi.
6. Makanan Tinggi Natrium (Garam)
- Masalah : Meningkatnya tekanan darah tinggi (hipertensi).
- Alasan : Meskipun kopi dalam jumlah yang moderat umumnya aman, jika mengonsumsi dalam dosis yang berlebih dapat memperparah kondisi hipertensi. Jika kamu mengonsumsi kopi bersamaan dengan makanan yang garam (natrium) yang juga erat kaitannya dengan kenaikan tekanan darah dapat secara sinergis meningkatkan risiko tekanan darah tinggi yang berbahaya.
Kesimpulan
Jika kamu ingin menikmati minum kopi sebaiknya kamu jangan mengonsumsinya bareng dengan 6 makanan tersebut, karena dapat membahayakan kesehatan dalam tubuh.
