Asam urat atau dikenal dengan nama istilah gout merupakan penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat Indonesia. Asam urat bukan tergolong penyakit baru.
Banyak penderita asam urat yang terdiri dari berbagai kalangan terutama usia dewasa. Tetapi sebenarnya apa faktor yang membuat orang terkena asam urat? apakah makanan tinggi purin seperti dagin merah, jeroan,atau seafood?
Apa Itu Asam Urat?
Penyakit asam urat muncul saat produksi zat purin berlebihan atau pembuangannya terganggu. Akibatnya, kristal asam urat menumpuk di sendi dan menimbulkan nyeri, bengkak, serta rasa panas yang khas sampai kondisi ini dikenal dengan istilah penyakit asam urat (gout arthritis).
Makanan yang Menyebabkan Asam Urat
Asam urat sering datang tiba-tiba membuat aktivitas jadi tidak nyaman. Sendi terasa nyeri, bengkak, bahkan susah digerakan. Banyak orang tidak sadar kalau makanan sehari-hari punya peran besar dalam naik turunya asam urat.
Adapun beberapa makanan yang menyebabkan asam urat diantaranya:
- Jeroan: Hati, ginjal, dan jantung mengandung purin dalam jumlah tinggi. Memakan jeroan meningkatkan kadar asam urat dalam darah, dapat memicu serangan gout.
- Daging Merah: Daging sapi, kambing, dan domba termaksud sumber purin tinggi. Memakan terlalu sering dapat memicu asam urat .
- Makanan Laut: Ikan teri, sarden, kerang, kepiting, lobster, dan udang tinggi purin
- Minuman Beralkohol: Alkohol bisa meningkatkan prosduksi asam urat dan menghambat pengeluarannya melalui ginjal.
- Minuman dan Makanan Tinggi Gula: Minuman bersoda, sirup, teh kemesan, dan makanan manis yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
- Makanan Cepat Saji: Sosis, nugget, bakso dan makanan cepat saji memang praktis, tapi kandungan lemak dan pengawetnya bisa memperparah asam urat.
Makanan yang Dapat Dikonsumsi oleh Penderita Asam Urat
Tenang, penderita asam urat bukan berarti tidak memiliki pilihan makanan. masi ada beberapa makanan yang dapat dikonsumsi oleh penderita asam urat dan relatif aman, seperti:
- Nasi, roti, dan kentang
- Sayur-sayuran (selama tidak berlebihan)
- Buah buahan segar
- Telur dan susu rendah lemak
Tips Supaya Asam Urat Tidak Kambuh
- Menjaga pola makan teratur: kalian dapat membatasi makanan tinggi purin, memilih protein, perbanyak makan buah dan sayur, menghindari gula berlebih.
- Menjaga hidup sehat: kalian harus meminum air putih yang cukup, melakukan olahraga teratur, menjaga berat badan, menghindari alkohol.
- Pengobatan dan suplemen: rutin konsultasi dengan dokter atau melakukan cek kesehatan untuk memantau kadar asam urat. penuhi kebutuhan vitamin c. hal ini dapat membantu mengurangin asam urat dengan meningkatkan pembuangan asam melalui ginjal.
Kesimpulan
Jadi, untuk mencegah dan mengendalikan bahaya asam urat, penting bagi kita untuk menjaga pola makan, gaya hidup sehat, dan rutin melakukan pemeriksaan kesehatan. Dengan melakukan hal-hal tersebut, risiko munculnya komplikasi akibat asam urat bisa diminimalkan, sehingga tubuh tetap sehat dan nyaman.
