Harga Cabai Merah di Medan Naik Jadi Rp120.000/Kg, Ini Penyebabnya
Harga cabai merah hari ini di Medan, Sumatera Utara, kembali mengalami kenaikan signifikan. Setelah sempat turun pada akhir pekan lalu, harga cabai melonjak tajam menjadi Rp120.000 per kilogram pada Rabu, 17 September 2025.
Sebelumnya, pada hari Minggu, harga sempat mereda ke angka Rp80.000 per kilogram, namun tren tersebut tidak bertahan lama.
Kenaikan harga ini dikeluhkan banyak konsumen, terutama para pedagang dan ibu rumah tangga.
Cuaca Ekstrem Jadi Penyebab Harga Cabai Merah Naik
Menurut sejumlah pedagang di pasar tradisional Medan, penyebab utama naiknya harga cabai merah adalah cuaca ekstrem yang mengganggu proses panen dan distribusi cabai dari daerah sentra produksi.
Hujan deras yang terjadi dalam beberapa pekan terakhir membuat banyak petani gagal panen, sehingga stok cabai merah di pasaran menjadi terbatas.
Kondisi ini membuat pasokan cabai tidak stabil dan menyebabkan harga melonjak tajam di tingkat pedagang.
Stok Cabai di Sumatera Utara Menipis
Selain faktor cuaca, kelangkaan stok cabai merah juga menjadi pemicu harga semakin mahal.
Meskipun mengalami penurunan pasokan, Sumatera Utara masih menjadi salah satu daerah penghasil cabai merah utama di Indonesia, yang menyuplai kebutuhan untuk wilayah sekitarnya.
Namun, karena hasil panen yang tidak optimal, jumlah distribusi ke pasar-pasar tradisional berkurang drastis.
Harga Cabai Merah Hari Ini di Medan
Berdasarkan pantauan jurnalis Medan Aktual, harga cabai merah di Medan hari ini berada di kisaran:
- Rp120.000 per kilogram untuk cabai merah keriting
- Rp110.000 – Rp115.000 per kilogram untuk cabai rawit merah
- Rp80.000 – Rp100.000 per kilogram untuk cabai merah biasa, tergantung kualitas dan lokasi pasar
Kenaikan harga ini diperkirakan akan terus terjadi jika kondisi cuaca buruk berlanjut dan pasokan dari petani belum stabil.
Dampak Kenaikan Harga Cabai
Lonjakan harga cabai tidak hanya berdampak pada konsumen, tetapi juga pada pelaku usaha kecil seperti warung makan dan pedagang gorengan yang banyak menggunakan cabai sebagai bahan utama.
Banyak pelaku UMKM terpaksa mengurangi jumlah penggunaan cabai, atau bahkan menaikkan harga jual produk mereka agar tidak mengalami kerugian.
Penutup
Harga cabai merah di Medan naik drastis menjadi Rp120.000 per kilogram akibat cuaca ekstrem dan berkurangnya stok dari petani.
Warga diimbau untuk bijak dalam berbelanja dan mencari alternatif bumbu dapur lain selama harga cabai masih tinggi.
Pemerintah daerah juga diminta segera mengambil langkah untuk menstabilkan harga dan memastikan pasokan tetap aman.
