Harga, Syarat dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Idul Adha Tahun 2025

Idul Adha 1446 H diperkirakan akan jatuh pada hari Jumat, 6 Juni 2025. Menyambut hari besar ini, umat Islam di seluruh dunia bersiap menjalankan salah satu ibadah paling mulia, yaitu kurban. Lebih dari sekadar menyembelih hewan ternak, kurban adalah bentuk pengabdian kepada Allah SWT dan wujud nyata kepedulian terhadap sesama.

Agar ibadah ini dijalankan sesuai tuntunan agama, penting untuk memahami secara menyeluruh mulai dari kriteria hewan kurban yang sah, kisaran harga di tahun 2025, hingga cara penyembelihan yang sesuai dengan ajaran Islam.

Syarat Hewan Kurban

Agar kurban diterima secara syar’i, hewan yang disembelih harus memenuhi syarat tertentu, baik dari segi umur maupun kondisi kesehatannya.

Ketentuan Umur Hewan:

Unta: minimal berusia 5 tahun
Sapi: minimal 2 tahun
Domba/Biri-biri: 1 tahun, atau minimal 6 bulan bila sulit mendapatkan yang lebih tua
Kambing biasa: minimal 1 tahun

Hewan yang Tidak Diperbolehkan untuk Kurban:

Mengalami kebutaan yang nyata
Menderita penyakit serius
Pincang dengan kondisi terlihat jelas
Sangat kurus dan tidak memiliki daging yang layak

Menurut ulama Mazhab Syafi’i, termasuk Sayyid Sa’id Ba’asyin dan Syekh Sulaiman al-Bujairami, hewan yang sedang hamil tidak sah untuk dikurbankan, karena kualitas dagingnya dinilai kurang layak dan bisa menurunkan nilai ibadah kurban.

Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban

Menyembelih hewan kurban adalah bagian penting dari ibadah yang perlu dilakukan dengan tata cara yang benar:

Menggunakan Alat Tajam

Hewan harus disembelih dengan alat yang sangat tajam untuk meminimalkan rasa sakit. Rasulullah SAW bersabda:

“Jika kalian menyembelih, lakukanlah dengan cara terbaik. Tajamkan alat sembelih kalian dan tenangkan hewan tersebut.” (HR. Muslim)

Menghadap ke Kiblat

Hewan disarankan dibaringkan ke sisi kiri dan diarahkan ke kiblat, sebagai simbol bahwa kurban dilakukan karena Allah semata.

Membaca Doa Kurban

Bacaan yang dianjurkan:

“Ya Allah, hewan ini berasal dari-Mu dan untuk-Mu. Maka terimalah kurban ini dariku, wahai Tuhan Yang Maha Pemurah.”

Memotong dengan Benar

Tiga bagian penting yang harus dipotong:

Tenggorokan (saluran napas)
Kerongkongan (saluran makan)
Dua urat besar di leher

Daftar Harga Hewan Kurban Menjelang Idul Adha 2025

Dengan datangnya Hari Raya Idul Adha pada tanggal 6 Juni 2025, masyarakat mulai mempersiapkan diri untuk melaksanakan ibadah kurban. Berikut adalah kisaran harga sapi dan kambing kurban yang berlaku tahun ini.