KENDATI banyak yang membenci bau dari durian, namun di Indonesia tak sedikit juga yang menyukai buah tersebut. Namun terdapat beberapa orang yang pantang mengonsumsi buah berduri tersebut karena kondisi kesehatan yang mereka miliki.
Menurut ahli gizi Rita Ramayulis, ada beberapa kandungan di dalam durian yang membuat beberapa orang dengan masalah kesehatan tertentu tidak disarankan mengonsumsinya.
“Jadi, yang tidak boleh (makan durian) adalah orang dengan diabetes, orang hipertrigliserida, dan asam urat,” kata Rita.
Orang dengan diabetes dilarang makan durian karena kandungan gula di buah ini yang begitu tinggi. Seperti kita ketahui, penderita diabetes harus membatasi asupan gula ke tubuh.
“Orang dengan diabetes tidak boleh mengonsumsi buah musiman karena tinggi gula. Ya seperti rambutan, duku, kelengkeng dan durian ini,” tambah Rita.
Kalau orang dengan diabetes makan durian, meski hanya satu biji, gula darahnya akan langsung melonjak tak terkendali.
Orang dengan kadar trigleserida tinggi juga tidak boleh makan durian. Apa itu trigliserida? Dalam suatu bentuk total kolesterol, selain LDL dan HDL, terdapat kadar yang dinamakan trigliserida. Trigliserida intinya adalah bentuk utama dari lemak seperti dikutip Klikdokter.
“Karena durian ini gulanya tinggi, maka nanti bakal ‘lari’ ke trigliserida,” kata Rita.
Sementara, larangan makan durian pada orang dengan asam urat tinggi karena adanya kandungan alkohol dalam buah itu.
“Alkohol itu sendiri akan membuat terjadinya penumpukan purin dalam tubuh,” tandas Rita.
