Resep Indomie Bangladesh Medan: Lezatnya Citra Rasa Rempah Aceh di Piring Anda
Siapa yang bisa menolak kenikmatan mie instan, terutama jika ada resep unik seperti Indomie Bangladesh? Meskipun awalnya terdengar eksotis dengan nama yang terkait dengan negara Bangladesh, faktanya, Indomie Bangladesh ini berasal dari kota yang penuh kekayaan kuliner, Medan. Diperkenalkan oleh kedai Warkop Agam, hidangan ini telah mencuri perhatian banyak pecinta kuliner dengan cita rasa rempah Aceh yang kuat dan perpaduan pedas, gurih, serta sedikit manis.
Tertarik untuk mencoba? Mari kita bahas lebih lanjut tentang resep Indomie Bangladesh yang lezat dan viral ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
2 bungkus Indomie Goreng
1 liter air
Bumbu Halus:
10 cabai keriting merah
10 cabai merah kering
15 bawang merah
3 bawang putih
20 gram udang rebon/ebi
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh bubuk pala
1/2 ruas jahe
2 sendok makan gula merah
1,5 sendok teh garam
Topping:
Bawang goreng
Telur setengah matang
Sawi hijau seikat
Cara Membuat Indomie Bangladesh:
Rebus air hingga mendidih.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan bumbu Bangladesh, aduk rata.
Kocok telur, tuang ke dalam bumbu, orak-arik hingga matang.
Tuangkan air secukupnya.
Tuangkan bumbu Indomie Goreng, aduk lagi.
Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.
Jika sudah layu, masukkan Indomie Goreng.
Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan mie matang.
Angkat dan sajikan dengan topping bawang goreng, telur setengah matang, dan sawi hijau.
Tips Memasak Indomie Bangladesh:
Untuk membuat bumbu halus, Anda bisa menggunakan blender atau food processor.
Jika tidak ada udang rebon/ebi, Anda bisa menggunakan ebi kering.
Tambahkan topping lainnya sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau ayam.
Indomie Bangladesh ini bisa dimasak dengan kuah kental atau kuah bening.
Saran Penyajian Indomie Bangladesh:
Resep Indomie Bangladesh ini paling nikmat dinikmati selagi hangat. Sajikan dengan segelas minuman kesukaan Anda untuk pengalaman menyantap yang memuaskan.
Indomie Bangladesh adalah varian olahan Indomie yang menyajikan sensasi rasa yang berbeda dan menyenangkan. Dengan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menciptakan sajian lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan rempah Aceh di setiap suapan Indomie Bangladesh Anda!
