Tempat Beli Bika Ambon di Medan Untuk Oleh-Oleh 2025
Medan, ibu kota Sumatera Utara, dikenal dengan keberagaman kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu oleh-oleh yang paling dicari wisatawan adalah Bika Ambon. Meskipun namanya mengarah ke Ambon, kue ini sebenarnya berasal dari Medan. Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas, Bika Ambon menjadi pilihan tepat untuk dibawa pulang sebagai buah tangan
Mengenal Bika Ambon
Bika Ambon merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak lama di Medan. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon,” kue ini sebenarnya tidak berasal dari Ambon. Nama tersebut konon berasal dari seorang pedagang yang membawa resep kue ini ke Medan. Ciri khas Bika Ambon adalah teksturnya yang bersarang seperti sarang lebah dan aroma daun jeruk yang menyegarkan.
Bika Ambon berbeda dari kue lainnya karena proses pembuatannya yang menggunakan fermentasi alami sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan berongga. Rasa manis dan gurihnya pas di lidah, membuat kue ini cocok sebagai oleh-oleh khas Medan.
Tempat Beli Bika Ambon di Medan untuk Oleh-Oleh
Bika Ambon Zulaikha
Bika Ambon Zulaikha sudah terkenal sejak 2003 sebagai pelopor Bika Ambon halal di Medan. Teksturnya lembut dan selalu diproduksi segar setiap hari. Lokasinya strategis di Jl. Mojopahit No. 70 A-C, Medan Petisah. Harga bika ambon di sini mulai dari Rp50.000 per kotak.
Bika Ambon Ahun
Bika Ambon Ahun populer dengan tekstur lembut yang tahan lama meski disimpan beberapa hari. Selain rasa original, tersedia juga varian pandan. Salah satu cabangnya berada di Jl. Sekip No. 9, Medan Petisah. Harga mulai Rp60.000 per kotak.
Bika Ambon Rika
Bika Ambon Rika dikenal dengan cita rasa legit dan tekstur bersarang yang khas. Tempat ini juga menyediakan tester sehingga pembeli bisa mencicipi sebelum membeli. Lokasinya di Jl. Sekip No. 32BC, Medan Petisah. Harga mulai Rp60.000.
Bika Ambon Ati
Bika Ambon Ati telah berdiri sejak 1975 dan menjadi favorit wisatawan serta warga lokal. Rasa dan teksturnya yang khas tidak berubah sejak dulu. Lokasi di Jl. Mojopahit No. 11J, Medan Petisah. Harga mulai Rp60.000.
Bika Ambon & Lapis Legit Acai
Toko ini terkenal dengan bika ambon dan lapis legit yang lembut dan berongga. Berlokasi di Jl. Mojopahit No. 24A, Medan Petisah, buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 19.30 WIB. Harga bika ambon mulai Rp55.000.
Harga dan Lokasi Bika Ambon di Medan
Harga Bika Ambon di Medan bervariasi mulai dari Rp40.000 hingga Rp180.000 tergantung ukuran dan varian rasa. Lokasi toko-toko terkenal umumnya berada di kawasan Mojopahit dan Sekip, Medan Petisah, yang mudah diakses dari pusat kota.
