Toko Kue Pin-Pin tidak hanya fokus meningkatkan produksi menjelang Imlek, tetapi juga menjaga kualitas kue bakul agar tetap layak dikonsumsi dalam waktu lama. Hal ini dilakukan untuk memastikan kepuasan pelanggan, terutama bagi konsumen luar kota.
Pemilik Toko Kue Pin-Pin, Jhonny Halim, mengatakan kue bakul produksinya dapat disimpan di suhu ruangan dan memiliki daya tahan hingga dua bulan.
“Cukup disimpan di suhu ruangan, bisa bertahan sampai dua bulan. Kalau ada jamur dari proses alami daun, tinggal dilap pakai minyak sayur dan masih aman dikonsumsi,” ujar Jhonny kepada wartawan, Kamis (05/02/2026).
Ia mengakui, dalam proses produksi dan distribusi, terdapat sejumlah tantangan yang harus diantisipasi, terutama terkait pengiriman pesanan.
“Yang kami khawatirkan biasanya kendala teknis saat proses pembuatan atau pengiriman, karena pesanan juga banyak yang ke luar kota,” katanya.
Meski demikian, Jhonny tetap optimistis menghadapi musim penjualan Imlek tahun ini. Ia berharap permintaan kue bakul dapat meningkat dibandingkan tahun sebelumnya.
“Harapan kami, semoga penjualan tahun ini bisa lebih baik dari tahun-tahun sebelumnya,” tutup Jhonny.
